No 27 Colombia Gesha

24,00 

SKU no-27-gesha Category

Τα Σακουλάκια του καφέ είναι 100% Βιοδιασπώμενα

Προτεινόμενη Συνταγή

  • Γραμμάρια 19,5
  • Θερμοκρασία 93,5
  • Χρόνος εκχυλισης 26-28
  • Ποσότητα σε 30ml

H συγκεκριμένη συνταγη περιγράφεται απο μηχανή εσπρέσο Victoria Arduino Eagle One

 

SHARE

Περιγραφή

Η Κάρεν και ο Χοσέ Γκόμεζ διευθύνουν το Cooperativa Cafes Especiales στο Buesaco, τον συνεταιρισμό που χτίζει αρκετές παρτίδες microlots από το Nariño. Η Villa Luciana πήρε το όνομά της από την κόρη της Karen και του Jose, Luciana.
Η Villa Luciana απέχει μόλις είκοσι λεπτά έξω από την πόλη Buesaco, πέρα από το “barrio” ή τα προάστια Buesaquito. Η οικογένεια της Κάρεν έχει πάνω από πενήντα μέλη, μερικά εργάζονται ως επαγγελματίες σε διάφορα μέρη της Κολομβίας με οικογένειες και παιδιά, ενώ άλλα παραμένουν εκεί που βρίσκονται οι ρίζες της οικογένειας, στα βουνά ανάμεσα στο Μπουέσκο και την πόλη Πάστο, την πρωτεύουσα του διαμερίσματος Ναρίνο. Ο πατέρας της Κάρεν, Ερμής Τσάβες, είναι συνταξιούχος έμπορος ζώων, γνωστός ως «ganadero». Τα έξι αδέρφια του έχουν επίσης αφιερώσει το μεγαλύτερο μέρος της ζωής τους στη γεωργία: δημητριακά, φυτά, λαχανικά και καφέ.
Celebrate Our
2-Year Anniversary
with Exclusive Discounts!

15% Off

Είμαστε ενθουσιασμένοι που ανακοινώνουμε την επέτειο 2 χρόνων και για να γιορτάσουμε αυτό το ορόσημο, προσφέρουμε στους πολύτιμους πελάτες μας αποκλειστικές εκπτώσεις σε όλες τις κάψουλες μας.