Προτεινόμενη Συνταγή για espresso:
Γραμμάρια 19,4
Θερμοκρασία 93,0
Χρόνος εκχυλισης 26-28’’
Ποσότητα 30ml

H συγκεκριμένη συνταγη περιγράφεται απο μηχανή εσπρέσο La Marzocco KB90

Η Daterra είναι η πρώτη φάρμα του κόσμου με πιστοποίηση τροπικού δάσους, μια βόλτα γύρω από τα δέντρα θα αποκαλύψει μια εκπληκτική σειρά από πουλιά και άγρια ​​ζωή, από τουκάν και κουκουβάγιες μέχρι σκίουρους πιθήκους και λύκους με χαίτη. Πάνω από το 60% της γης που κατέχουν παραχωρείται σε φυσικά καταφύγια. Το ίδιο το αγρόκτημα χωρίζεται σε πολλές παρτίδες, η καθεμία με έναν διορισμένο γεωπόνο για τη φροντίδα της συγκεκριμένης ποικιλίας.